Cala in maniera drastica il prezzo dei semi di girasole alla borsa di Bologna, facendo registrare -73% rispetto allo scorso anno.
Questo livello registra dati quasi ai livelli del 2021 (appena +3%) e ben al di sotto dei costi di produzione che invece sono lievitati, principalmente a causa di carburante e fertilizzanti.
Il dato emerge da un’elaborazione di Coldiretti Ascoli Fermo preoccupata per le proprie imprese che in questi giorni stanno terminando la raccolta del girasole.
L’olio di girasole, invece, dopo un’impennata del 94% nel 2022 (un litro d’olio sugli scaffali della grande distribuzione passò da 1,80 euro a 3,50 euro), oggi è in vendita mediamente a 2,30 euro nei supermercati, ovvero +28% rispetto al prezzo a cui era possibile acquistarlo prima del conflitto russo-ucraino.
